На 5. Шумадијском оцењивању квалитета воћних ракија, које је одржано 10. новембра 2023. године у Крагујевцу, учешће је узело 19 регистрованих дестилерија, произвођача јаких алкохолних пића из целе Србије. Укупно је било 48 узорака, од тога комисија је доделила: великих златних 5, златних 22, сребрних 17 и бронзаних 4 медаља.
И ове године узорци за оцењивање преузети су у оригиналним паковањима из малопродајних и угоститељских објеката. Овакав начин узорковања, пружио је најобјективнију слику о квалитету воћних ракија и најреалнији увид у квалитет који се налази на тржишту.
Ракије је оцењивала једна независна комисија у саставу: Проф. др Нинослав Никићевић – Председник комисије, Верољуб Урошевић дипл.инж, Проф. Др Веле Тешевић, др Бранко Поповић и Љубиша Станковић дипл.инж. Организатори 5. Шумадијског оцењивања квалитета воћних ракија су Центар за стрна жита и развој села и Асоцијација „Шумадијска ракија“.
Награде се додељују у пет категоријa и то:
- Категорија ракија од шљиве, где су награђена прва три кандидата,
а остале категорије са шампионима групе за прво место и то:
- Шампион групе у категорији ракија од кајсије,
- Шампион групе у категорији ракија од јабуке,
- Шампиона групе у категорији ракија од крушке,
- Шампион групе у категроји ракије од дуње.
Награђени су:
ШАМПИОН ГРУПЕ У КАТЕГОРИЈИ РАКИЈА ОД ДУЊЕ
Емперус Дестилерија – „Вождов грумен ЗЛАТНИ ракија од дуње, барик 5“, Вождовац, Београд
ШАМПИОН ГРУПЕ У КАТЕГОРИЈИ РАКИЈА ОД КРУШКЕ
Дестилерија Ракија из Ракије „Ракија од Вилијамовке“, Гледић, Краљево
ШАМПИОН ГРУПЕ У КАТЕГОРИЈИ РАКИЈА ОД ЈАБУКЕ
Емперус Дестилерија – „Вождов грумен ЗЛАТНИ РАКИЈА ОД ЈАБУКЕ БАРИК 5“, Вождовац, Београд
ШАМПИОН ГРУПЕ У КАТЕГОРИЈИ РАКИЈА ОД КАЈСИЈА
Дестилерија Станичић – „Воћна ракија од кајсије – Ракија Радоје“, Медвеђа, Трстеник
за освојено III МЕСТО – ЗЛАТО У КАТЕГОРИЈИ РАКИЈА ОД ШЉИВЕ
Дестилерија Благојевић – „Ракија од шљиве „Наслеђе edition 8 limited“, Сврљиг
за освојено II МЕСТО – ЗЛАТО У КАТЕГОРИЈИ РАКИЈА ОД ШЉИВЕ
Дестилерија ЗАВЕТ – „ЗАВЕТ 10 Limited Edition“, Чумић, Крагујевац
АПСОЛУТНИ ШАМПИОН У КАТЕГОРИЈИ РАКИЈА ОД ШЉИВЕ
Емперус Дестилерија
ЗА РАКИЈУ
„Вождов грумен ЗЛАТНИ Шљивовица барик 10“, Вождовац, Београд
